由農(nóng)學(xué)院徐志宏教授和農(nóng)工與食品學(xué)院朱加進(jìn)老師申請(qǐng)的"有機(jī)筍及可持續(xù)經(jīng)營(yíng)技術(shù)研究"在浙江省林業(yè)局十五重大招標(biāo)項(xiàng)目中勝利中標(biāo)。目前，這一項(xiàng)目的研究已經(jīng)全面展開(kāi)。為進(jìn)一步了解有機(jī)筍研究的生產(chǎn)狀況，投標(biāo)單位參觀了奉化有機(jī)筍的生產(chǎn)情況，明確了課題研究的方向，并在全省范圍內(nèi)進(jìn)行了實(shí)地考察，確定了有機(jī)筍項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)基地和試驗(yàn)品種，其中包括臨安的雷竹、德清的早園竹；湖州、安吉、遂昌的毛竹等。對(duì)各產(chǎn)筍地的基本情況如：施肥、覆蓋、病蟲(chóng)害等影響筍質(zhì)量的因素進(jìn)行了摸底。特別是對(duì)產(chǎn)筍地的環(huán)境狀況--土壤、水質(zhì)以及冬筍的品質(zhì)進(jìn)行了初步的評(píng)價(jià)。
    隨著我國(guó)WTO的加入，"關(guān)稅壁壘"將不復(fù)存在，取而代之的是"綠色壁壘"；江澤民總書(shū)記最近也指出：我國(guó)應(yīng)大力發(fā)展有機(jī)食品與無(wú)公害食品。因此我們必須抓住機(jī)遇，大力發(fā)展有機(jī)食品。
    該項(xiàng)目的順利進(jìn)行預(yù)示著我省的竹筍產(chǎn)業(yè)將向高質(zhì)量、無(wú)污染產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這必將進(jìn)一步推動(dòng)我省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。