由農(nóng)學(xué)院徐志宏教授和農(nóng)工與食品學(xué)院朱加進(jìn)老師申請的"有機筍及可持續(xù)經(jīng)營技術(shù)研究"在浙江省林業(yè)局十五重大招標(biāo)項目中勝利中標(biāo)。目前，這一項目的研究已經(jīng)全面展開。為進(jìn)一步了解有機筍研究的生產(chǎn)狀況，投標(biāo)單位參觀了奉化有機筍的生產(chǎn)情況，明確了課題研究的方向，并在全省范圍內(nèi)進(jìn)行了實地考察，確定了有機筍項目的實驗基地和試驗品種，其中包括臨安的雷竹、德清的早園竹；湖州、安吉、遂昌的毛竹等。對各產(chǎn)筍地的基本情況如：施肥、覆蓋、病蟲害等影響筍質(zhì)量的因素進(jìn)行了摸底。特別是對產(chǎn)筍地的環(huán)境狀況--土壤、水質(zhì)以及冬筍的品質(zhì)進(jìn)行了初步的評價。
    隨著我國WTO的加入，"關(guān)稅壁壘"將不復(fù)存在，取而代之的是"綠色壁壘"；江澤民總書記最近也指出：我國應(yīng)大力發(fā)展有機食品與無公害食品。因此我們必須抓住機遇，大力發(fā)展有機食品。
    該項目的順利進(jìn)行預(yù)示著我省的竹筍產(chǎn)業(yè)將向高質(zhì)量、無污染產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這必將進(jìn)一步推動我省經(jīng)濟的發(fā)展。