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量身定制 謀定而動(dòng)

——看浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)科技推廣之道

發(fā)布時(shí)間:2022-11-19來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)作者:朱海洋80

  近期,浙江大學(xué)華家池校區(qū)內(nèi)熱鬧異常,來(lái)自全國(guó)各地農(nóng)業(yè)領(lǐng)域身經(jīng)百戰(zhàn)的“頭雁”紛紛落腳在此充電加油。

  鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)是基礎(chǔ),人才是關(guān)鍵?!邦^雁”培育是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和財(cái)政部今年剛推出的項(xiàng)目,旨在培育一支能夠引領(lǐng)一方、帶動(dòng)一片的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人隊(duì)伍,合力推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展。

  “經(jīng)過(guò)多年探索實(shí)踐,浙大農(nóng)技推廣已經(jīng)形成一套比較科學(xué)、完善、系統(tǒng)的產(chǎn)學(xué)研一體化模式。‘頭雁項(xiàng)目’的落地,正是各地政府對(duì)浙大投出的信任票?!敝袊?guó)工程院院士、浙江大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院院長(zhǎng)喻景權(quán)教授認(rèn)為。


 從“飛鴿牌”到“永久牌”



 ——“1+1+N”的湖州模式


 今年是浙江大學(xué)和湖州市“市校合作”16周年。2006年,浙江大學(xué)提出舉全校之力全面參與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),沒(méi)成想,與湖州的“市校合作”一連簽訂了4期協(xié)議,每期五年。今年,正是第四輪的開(kāi)局之年。

  湖州是魚米之鄉(xiāng)、桑蠶之府。工業(yè)化、城市化浪潮之后,農(nóng)技推廣體系面臨著“線斷網(wǎng)破人散”的尷尬局面??梢獫M足這樣一個(gè)農(nóng)業(yè)高水平發(fā)展地區(qū)的科技需求,僅僅靠高校教師,恐難解決問(wèn)題。因?yàn)榻淌谠谛?nèi)得承擔(dān)大量教學(xué)科研任務(wù),服務(wù)地方只能是有一天算一天。

  如何將“飛鴿牌”改成“永久牌”,讓科研成果通過(guò)體系構(gòu)建真正發(fā)揮作用?浙大在和湖州合作過(guò)程中,首創(chuàng)“1+1+N”模式:首先組建綜合性的“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟”,再按產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,組建11個(gè)市級(jí)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,每個(gè)聯(lián)盟由“1個(gè)高校院所專家團(tuán)隊(duì)+1個(gè)本地農(nóng)技推廣小組+若干個(gè)經(jīng)營(yíng)主體”組成;同時(shí),針對(duì)湖州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的共性關(guān)鍵技術(shù)難題,組建9個(gè)市級(jí)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)戶行動(dòng)。

  此后,根據(jù)鄉(xiāng)村振興提出的新需求,浙大又打造了“1名鄉(xiāng)村振興首席專家+1個(gè)專業(yè)團(tuán)隊(duì)+若干個(gè)鄉(xiāng)村主體”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟體系,重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)性強(qiáng)的核心科技示范基地。希望通過(guò)“1+1+N”體系的構(gòu)建,重點(diǎn)解決科研人員走后,農(nóng)技推廣難以持續(xù)的問(wèn)題。

  浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任王珂教授一直認(rèn)為,高校教師搞農(nóng)技推廣,一天是一天,總有走的那天,要讓技術(shù)有傳承,就必須培養(yǎng)當(dāng)?shù)氐摹巴翆<摇薄?/p>

  浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心汪炳良教授是蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首席專家,在湖州10多年里,他帶領(lǐng)聯(lián)盟專家開(kāi)展“三新”技術(shù)引進(jìn)、集成與示范,選育并通過(guò)國(guó)家登記的厚皮甜瓜新品種3個(gè),制定省、市地方標(biāo)準(zhǔn)5個(gè)。實(shí)踐中,他頗為注重“新農(nóng)人培養(yǎng)”,聯(lián)盟中有8人晉升正高、4人晉升副高職稱,核心基地的總經(jīng)理施星仁就獲全國(guó)首屆“新農(nóng)人”獎(jiǎng)。

  浙大的這一農(nóng)技推廣體系不僅獲得了全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣合作獎(jiǎng),而且在推動(dòng)湖州農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中立下汗馬功勞。2019年,湖州獲批國(guó)家城鄉(xiāng)融合發(fā)展試驗(yàn)區(qū);2021年,成為浙江省建設(shè)共同富裕示范區(qū)首批試點(diǎn)。在浙江省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展水平綜合評(píng)價(jià)中,湖州連續(xù)6年蟬聯(lián)第一,去年城鄉(xiāng)收入差距縮小到1.65∶1。


  從“重理輕文”到“文理并重”



 ——“2+4”的云南景東扶貧模式


 貧困往往是綜合性現(xiàn)象,除了經(jīng)濟(jì)落后等顯性問(wèn)題外,還伴有人才、資金等資源短缺,特別是理念相對(duì)陳舊。而消除貧困的方法,不僅要通過(guò)農(nóng)業(yè)科技推廣來(lái)發(fā)展產(chǎn)業(yè),更需要通過(guò)理念的普及、視野的開(kāi)拓,來(lái)挖掉腦中的“窮根”。這種“文理并重”的扶貧模式,在浙大對(duì)口幫扶云南景東時(shí),得到了有效構(gòu)建。

  景東是云南6個(gè)單一彝族自治縣之一,地處偏僻、交通不便、經(jīng)濟(jì)落后,但生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚,被譽(yù)為“天然綠色寶庫(kù)”。

  浙大曾經(jīng)多年承擔(dān)“國(guó)際扶貧”培訓(xùn)項(xiàng)目,對(duì)貧困發(fā)生的根源以及應(yīng)對(duì)的方法有著深刻理解。因此,浙大認(rèn)為,面對(duì)貧困地區(qū)的農(nóng)技推廣,應(yīng)該創(chuàng)新體制機(jī)制,在產(chǎn)業(yè)幫扶、科技幫扶、教育幫扶等方面同時(shí)發(fā)力,推進(jìn)科技與產(chǎn)業(yè)融合、教育與人才對(duì)接、醫(yī)療與健康品質(zhì)躍升。這一幫扶理念不僅為景東提供外在的、有效的科技支撐、人才保障和組織保證,同時(shí)結(jié)合經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的最新進(jìn)展,提供內(nèi)在的、認(rèn)識(shí)層面的“洗腦”。

  “景東模式”的具體做法是“2+4”首席專家制度,即由浙大選派兩位卓有建樹的“軟科學(xué)大家”擔(dān)任景東的政府顧問(wèn),負(fù)責(zé)區(qū)域發(fā)展視野的拓寬、發(fā)展理念的普及;再針對(duì)景東產(chǎn)業(yè)情況,選派四位“農(nóng)技大咖”擔(dān)任首席專家,分別指導(dǎo)食用菌、茶葉、烏骨雞、核桃這四大特色產(chǎn)業(yè)。學(xué)校設(shè)立專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支持專家進(jìn)行項(xiàng)目研發(fā),最終實(shí)現(xiàn)科研創(chuàng)新、人才培養(yǎng)與服務(wù)鄉(xiāng)村的協(xié)同聯(lián)動(dòng)。

  黃祖輝是浙大選派的兩位“軟科學(xué)大家”之一,每年要跋涉數(shù)千公里,前往景東做一場(chǎng)為時(shí)兩個(gè)小時(shí)的學(xué)術(shù)報(bào)告。其報(bào)告不僅站在全球?qū)W術(shù)高度開(kāi)啟當(dāng)?shù)馗刹康摹八枷胫啊保医Y(jié)合浙江等沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的實(shí)踐探索,為當(dāng)?shù)貛タ陕涞亍⒖蓮?fù)制的發(fā)展模式。

  在清除思想認(rèn)識(shí)上的發(fā)展障礙后,四位“農(nóng)技大咖”各自盯住一個(gè)產(chǎn)業(yè),進(jìn)行深度調(diào)研、持續(xù)跟蹤,并申請(qǐng)學(xué)校的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),進(jìn)行科研立項(xiàng),助推地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

  陳再鳴是食用菌方面的專家,2014年到景東調(diào)研后發(fā)現(xiàn),這里的氣候和環(huán)境十分適合發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),因此當(dāng)即與景東達(dá)成了合作種植靈芝的意向。讓他沒(méi)想到的是,在景東,他還發(fā)現(xiàn)了稀有野生食用菌“小香覃”,經(jīng)過(guò)精心純化培養(yǎng)后,獲得了寶貴的“小香覃”純菌種。

  目前,景東的農(nóng)業(yè)發(fā)展理念、農(nóng)業(yè)發(fā)展水平,在云南都得到了大幅度提升。2020年5月16日,云南省政府正式發(fā)文,摘掉了戴在景東頭上多年的貧困帽子。定點(diǎn)幫扶10年來(lái),浙大舉全校之力助推景東高質(zhì)量發(fā)展,充分發(fā)揮自身學(xué)科、科研、人才等優(yōu)勢(shì),在選對(duì)產(chǎn)業(yè)方面提供智庫(kù)服務(wù),在做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)方面提供科技服務(wù),在做好產(chǎn)品銷售方面提供創(chuàng)新方式,打造了“資源-科技-市場(chǎng)”一體化、大循環(huán)產(chǎn)業(yè)幫扶模式,浙大也因此榮獲云南省脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)扶貧先進(jìn)集體。


  從“單槍匹馬”到“集群作戰(zhàn)”



 ——常山胡柚崛起的背后


  誰(shuí)都知道,高校的科研成果最為富集,但這些成果往往掌握在教師手中,比較零散,加上體制機(jī)制等種種原因,以致很難發(fā)揮實(shí)際效用。站在需求者角度看,任何一個(gè)地方、任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,最終都將表現(xiàn)為綜合性的需求,需要從產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建出發(fā)進(jìn)行系統(tǒng)部署、全面發(fā)力。

  正是為了解決供需雙方這一共同痛點(diǎn),浙大與地方政府往往一拍即合,構(gòu)建起一個(gè)又一個(gè)的科研平臺(tái)。目前,浙大已在河南、山東、海南等地合作建立涉農(nóng)新型研發(fā)機(jī)構(gòu),還積極布點(diǎn)江西、新疆、黑龍江等地,推進(jìn)“集成化”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè),浙江大學(xué)(常山)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展研究中心就是其中一個(gè)。

  常山是浙江26個(gè)加快發(fā)展縣之一。常山胡柚作為浙江省第一個(gè)獲得國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)定的產(chǎn)品,一度大紅大紫,但在柑橘品類日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,因?yàn)榉N種原因跌入谷底。有人驚呼:常山胡柚比水賤!

  浙江大學(xué)(常山)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展研究中心成立后,根據(jù)縣里提出的技術(shù)攻關(guān)清單,通過(guò)揭榜掛帥、定向委托等形式,依托浙大多學(xué)科優(yōu)勢(shì),迅速組建起4個(gè)科技創(chuàng)新與示范推廣團(tuán)隊(duì)。據(jù)中心主任吳迪介紹,每個(gè)團(tuán)隊(duì)分別負(fù)責(zé)一個(gè)研究方向,攻關(guān)良種選育與采后貯運(yùn)、自動(dòng)化運(yùn)輸、資源增值加工、全果藥用價(jià)值利用等諸多關(guān)鍵技術(shù)。“團(tuán)隊(duì)總共40多人,橫跨農(nóng)學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、工學(xué)、信息學(xué)等學(xué)科,非浙大這樣的綜合性高校莫屬?!?/p>

  “集群作戰(zhàn)”很快在更大范圍,協(xié)同起更為強(qiáng)大的科研力量。由浙江艾佳食品有限公司牽頭,劉東紅教授主持的“胡柚全果高值化利用加工技術(shù)研究和應(yīng)用”很快就獲得浙江省“尖兵”“領(lǐng)雁”立項(xiàng)。一鼓作氣,雙方又將聯(lián)合申報(bào)“胡柚藥用資源綜合利用關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范”項(xiàng)目。

  2022年,“雙柚汁”成為市場(chǎng)寵兒,再加上“胡柚膏”等其他深加工產(chǎn)品,估計(jì)已消化掉40%的胡柚。在此基礎(chǔ)上,常山胡柚的鮮果銷售及其附加值如何進(jìn)一步提升,成為亟須解決的新課題。

  “我們計(jì)劃引進(jìn)傳媒學(xué)院的胡曉云團(tuán)隊(duì),對(duì)常山胡柚進(jìn)行品牌重塑。通過(guò)精準(zhǔn)的定位、創(chuàng)意的設(shè)計(jì)、有效的傳播,重構(gòu)常山胡柚在消費(fèi)市場(chǎng)的認(rèn)知?!备鶕?jù)計(jì)劃,十四五期末,常山胡柚將達(dá)到100億元產(chǎn)值。有了浙大“集群作戰(zhàn)”模式的加持,縣委書記潘曉輝在“浙江農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)”發(fā)言時(shí)底氣十足。


《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》2022年11月19日頭版